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鱼胶是“补血之王”搭配中药煲汤补足气血让你年轻10岁!

  对于花胶(鱼胶)的认识,想必大家伙们还是比较熟悉的,尤其对于女性朋友来说,花胶是她们滋补养颜的常用食材。

  今天小编就跟大家分享花胶3种补血养颜的中药搭配煲汤法,既可以帮助你补足气血,同时还可以抵御严寒。

  中医学认为:花胶味甘性平、养血止血、补肾固精,具有补气血、养容颜的功效,多用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗。

  做法:1.将花胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用。2.将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。

  做法:花胶洗净,提前泡发3小时,将花胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。

  功效:西洋参补气养阴,清热生津,花胶补肾益精,滋养筋脉,对于气虚贫血患者尤为适宜。

  极品花胶首要有厚度,以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳。

  此外,花胶越干越好,选购花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。

  另外,好的花胶炖煮后也没有腥味花胶煲汤的做法大全,而且爽口、滑身,而不会滑潺潺的为佳。同一种类的花胶个头越大、胶身越厚,其质量越好,也就是人们所谓的“十斤鱼一两胶”。

  3、3岁以下小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。

  今天小编跟大家分享的关于花胶的知识就到这里了,通过花胶进补是不错的选择,气血不足的朋友们不妨可以试试以上的几种中药搭配食疗吃法哦!

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