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「滋味」天冷最合适!教你做金灿灿的花胶鸡汤

  很多人都喜欢在秋冬季进补,滋味浓郁的花胶炖鸡便是个不错的选择。做好后既可以作为日常汤,也可以是火锅汤底,你想学习吗?一起跟着美食达人顾培莉来试试~

  材料:老母鸡1只、鲜鲍鱼8-10只、南瓜150克、目鱼花若干、 鲜贝50克、鹌鹑蛋10个、小黄米50克、花胶20克、香菇5朵

  本期美食菜谱提供来自美食达人顾培莉,工作中是一名飒爽英姿的警花,生活中是一名热爱美食和热衷投喂7岁女儿的妈妈。

  俗话说,高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群,但民间也有许多烹饪高手,可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺,或者有一道让你骄傲的拿手菜花胶煲汤的做法大全,那就别藏着掖着了,我们将根据菜品制作造型和文字介绍,每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~

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